- 25 Tháng 2 2014
Chịu khó lăn vào bếp hí hoáy một tý thui là có bánh ăn đã đời rồi. Hôm nay tớ sẽ giới thiệu cho cả nhà công thức và cách làm loại pizza Margherita siêu đơn giản.
Nguyên liệu làm bánh cần có:
- 200g bột mì
- Nước
- 2g men làm pizza
- Sốt cà chua
- 100g phô mai
- 3 thìa gia vị pizza (các ấy ra siêu thị tìm nha)
- Dầu ô liu, rau chân vịt, bột phô mai, muối
Các bước làm bánh Pizza Margherita:
Bước 1: Trộn bột mỳ + muối + nước + men thật đều với nhau.
Bước 2: Sau khi trộn bột xong chúng mình đậy lại đem ủ ở nhiệt độ thường trong 40 phút.
Bước 3: Sau khi ủ xong rồi, mình đem bột ra cán mỏng, đặt lên đĩa, trét 1 lớp sốt cà chua lên trên như thế này nha.
Bước 4: Rắc pho mát, rau chân vịt, có thể một ít topping kem, 1 ít dầu ô liu, gia vị làm pizza và bột phô mai rồi cho vào lò nướng 180 độ trong vòng 15 phút. Trước khi nướng các ấy nhớ làm nóng lò trước nhé.
Đợi 1 lúc là có pizza măm rồi đây!
Nguồn: ST
